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Publicité alimentaire privée et éducation du public en matière de nutrition
Chaque année, plus de 700
millions de dollars sont dépensés pour des publicités sur des aliments commerciaux qui encouragent les
Canadiens à consommer des boissons gazeuses bourrées de caféine, des boissons alcoolisées, des hamburgers
pleins de gras, des céréales regorgeant de sucre et autres sucreries, des aliments transformés additionnés de sel
ainsi que des aliments riches en gras saturés et en acides gras trans. Nos enfants et nous-mêmes payons de notre
poche cette publicité — dont le coût est inclus dans le prix de l’aliment — sans compter la TPS [TVH à T.-N.,
au N.-B. et en N.-É.] prélevée sur bon nombre de ces produits, avant de la payer de notre santé. Parallèlement,
le gouvernement fédéral ne consacre pas même une fraction d’un pour cent de ce montant à la diffusion de
messages éducatifs objectifs et impartiaux en matière de nutrition.> questions et réponses |
